吃乳酸菌和吃益生菌的效果一樣嗎？

 

你一定聽過吃「乳酸菌」或「益生菌」可以促進腸胃蠕動，幫助消化，但你知道嗎？乳酸菌並不等於益生菌！

時常會有人把它們歸在同一類，以為是相同的東西，現在就來搞懂它們的差別在於何處，知道真相讓你少花大錢。

　

隨著年齡增長，體內好菌的種類與數量都會減少，間接使免疫能力降低，這也是為什麼需要補充好菌的原因，先來了解乳酸菌與益生菌的差別，再看看可以從何種天然食物中攝取。

　

乳酸菌是什麼？

乳酸菌是廣泛存在於自然界的微生物，通常生活在我們的消化系統、泌尿系統和生殖系統中，存在於肉類和蔬菜以及發酵食品內，優酪乳、優格、養樂多都是常見的乳酸菌產品。

　

可以多喝養樂多、優酪乳補充乳酸菌嗎？

養樂多、優酪乳都是經過發酵的飲品，裡面的確含有活的乳酸菌，其中，優酪乳的菌數與蛋白質含量較高，不過，為了喝起來更順口，業者會添加糖水、香料進行調和，提醒大家挑選時，盡量選擇「無糖」的優酪乳，可以喝得更健康。

　

乳酸菌與益生菌差在哪？

乳酸菌是上述提到，代謝醣類會產生乳酸的微生物；「益生菌」是全部有益菌的總稱，包括很多菌種，含乳酸菌和酵母菌，而乳酸菌內只有「少部分」是屬於「益生菌」。

益生菌需被科學家認可對健康有益的菌株才能稱為益生菌。

　

常見的益生菌有以下5種：

A菌－嗜乳酸桿菌

嗜乳酸桿菌是小腸中數量最多的菌種，具有免疫調節、降低膽固醇、維持消化道健康等效果，還有研究發現，婦女使用菌數一億以上的A菌食品半年，能降低3倍以上的念珠菌感染，所以又被稱為「女人的益生菌」。

　

B菌－比菲德氏菌

比菲德氏菌是嬰兒一出生時，腸胃道中最多的菌種，隨著年齡增長，它在人體內的數量會大量減少，能平衡消化道內環境，抑制壞菌繁殖，幫助消化道消化順暢、維持細菌叢生態、調節生理機能。

　

C菌－乾酪乳桿菌

乾酪乳桿菌存在於人類的腸道及口腔，定殖能力強，兼具保健消化道健康、幫助消化，調節健康及加強對抗力的作用，養樂多的主要菌種就是乾酪乳桿菌。

　

LP菌－副乾酪乳酸桿菌

副乾酪乳酸桿菌的LP菌是由台灣許清祥博士所篩選出的菌種，根據臨床實驗發現，連續補充一個月可改善過敏、異位性皮膚炎，幫助調整體質。

　

LGG菌－鼠李糖乳桿菌

鼠李糖乳桿菌是首株被證實，可以在人體消化道中存活定殖的益生菌種，因此，至今相關的科學研究非常多，可以幫助改善過敏、腹瀉，預防蛀牙、牙周病。